Jose María Guijarro Patuel

Alta Gama, conocido como High Quality, nació de querer experimentar los verdaderos y tradicionales sabores de España que habíamos probado toda la vida. Nuestra familia, y mi abuelo de origen de Madrid, siempre decía que España tenía la mejor comida del mundo, pero poca gente la conocía. La misión de Alta Gama es conectar a los mejores productores de alimentos gourmet de calidad con los clientes que buscan productos únicos y auténticos. Actualmente trabajamos con nuestra familia, ubicada en Madrid, para seleccionar y construir relaciones con los mejores productores aportando confianza y fiabilidad. Nuestra familia, que lleva años en el negocio de la hostelería, selecciona a mano cada producto que ofrecemos. Nuestro objetivo es encontrar productores familiares con técnicas tradicionales aún por descubrir en el gran mercado internacional, y sólo seleccionar aquellos que destaquen por su calidad y tradición.